Estados Unidos enfrentam falta de sachês de ketchup

O condimento à base de tomates é o molho mais consumido no país
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Sachês de ketchup à venda
Sachês de ketchup à venda | Foto: Reprodução

Sabe aquele sachê de ketchup que sobra na sacolinha do delivery, que você guarda na gaveta e vai acumulando? Pois os americanos estão fazendo uma renda extra ao vendê-los de volta aos restaurantes.

O ketchup é o condimento mais consumido nos Estados Unidos, com 300 mil toneladas vendidas a serviços alimentícios no ano passado. Devido à da pandemia de covid-19, muitos estabelecimentos nos Estados Unidos deixaram o serviço de salão e estão atendendo apenas com retirada, aumentando a demanda pelos sachês individuais. Mesmo nos Estados que liberaram a abertura de restaurantes, os donos preferem oferecer sachês, ao invés de tubos, por questões sanitárias. A falta dos pacotinhos atingiu cadeias de restaurantes, estabelecimentos de bairro e até mesmo os gigantes do fast-food.

Desde janeiro de 2020, o preço dos sachês já subiu 13%. Os estabelecimentos têm percorrido distribuidores para conseguir ketchup Kraft Heinz, a marca líder de mercado. Na falta, os gerentes têm comprado tubos de marcas genéricas, que despejam em copinhos. Já clientes com gavetas cheias estão vendendo seus “estoques” pela internet, em sites como eBay (equivalente ao Mercado Livre) e Facebook. Muitos optam pela modalidade de leilão para garantir um bom lucro. Há pacotinhos individuais custando US$ 5, fazendo com que 20 sachês saiam por US$ 100 (cerca de R$ 560). Mas há também aqueles que prometem doar o valor arrecadado para instituições ou mesmo doar a restaurantes que não estejam indo bem.

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Leia também: “Venda de carteira de vacinação de covid-19, o novo golpe nos EUA”

Com informações do jornal The Wall Street Journal

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