{"id":120960,"date":"2026-05-11T20:45:00","date_gmt":"2026-05-11T23:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaoeste.com\/oestegeral\/?p=120960"},"modified":"2026-05-11T07:02:02","modified_gmt":"2026-05-11T10:02:02","slug":"receita-facil-de-strogonoff-de-frango-promete-muito-sabor-sem-complicacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaoeste.com\/oestegeral\/2026\/05\/11\/receita-facil-de-strogonoff-de-frango-promete-muito-sabor-sem-complicacao\/","title":{"rendered":"Receita f\u00e1cil de strogonoff de frango promete muito sabor sem complica\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

O strogonoff de frango<\/strong> \u00e9 uma daquelas receitas que resolvem o almo\u00e7o, agradam a fam\u00edlia e ainda deixam a mesa com cara de comida especial. Com frango bem temperado, molho cremoso, arroz branco soltinho e batata palha, o preparo fica saboroso sem exigir t\u00e9cnica complicada.<\/p>\n\n\n\n

Por que esse strogonoff de frango fica t\u00e3o saboroso?<\/h2>\n\n\n\n

O segredo come\u00e7a no tempero do frango. Sal, pimenta-do-reino, alho e suco de lim\u00e3o d\u00e3o base ao sabor, enquanto a farinha de trigo, ou a f\u00e9cula de batata, ajuda a selar os peda\u00e7os e contribui para um molho mais encorpado no final.<\/p>\n\n\n\n

Outro detalhe importante \u00e9 deixar o frango dourar bem. Quando a carne ganha cor na panela, o prato fica mais intenso, com aquele sabor de refogado caprichado que faz diferen\u00e7a no resultado, mesmo usando ingredientes simples do dia a dia.<\/p>\n\n\n

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\"Receita
Strogonoff de frango cremoso resolve o almo\u00e7o com muito sabor<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Quais ingredientes usar no preparo?<\/h2>\n\n\n\n

Antes de come\u00e7ar, vale separar tudo para cozinhar com mais tranquilidade. A receita leva uma boa quantidade de frango e rende bastante, por isso funciona muito bem para almo\u00e7o em fam\u00edlia, marmitas ou at\u00e9 preparo profissional. <\/p>\n\n\n\n

Confira a seguir os ingredientes necess\u00e1rios:<\/p>\n\n\n\n

Ingrediente<\/th>Uso\/observa\u00e7\u00e3o<\/th><\/tr><\/thead>
Peito de frango picado<\/strong><\/td>1 kg.<\/td><\/tr>
Sal, pimenta-do-reino, alho e suco de lim\u00e3o<\/strong><\/td>Para temperar o frango.<\/td><\/tr>
Farinha de trigo ou f\u00e9cula de batata<\/strong><\/td>Para envolver o frango antes do preparo.<\/td><\/tr>
\u00d3leo, manteiga e cebola picadinha<\/strong><\/td>Para refogar.<\/td><\/tr>
Ketchup, extrato de tomate, mostarda e molho shoyu<\/strong><\/td>Para formar o molho.<\/td><\/tr>
\u00c1gua, champignon, creme de leite e batata palha<\/strong><\/td>Para finalizar e servir.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Como refogar o frango sem complica\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

Depois de temperar o frango, misture a farinha at\u00e9 envolver bem os peda\u00e7os. Em uma panela grande, aque\u00e7a o \u00f3leo com a manteiga e acrescente o frango junto com a cebola picada. N\u00e3o \u00e9 preciso refogar a cebola antes, pois tudo cozinha junto e ganha sabor.<\/p>\n\n\n\n

Mantenha o fogo m\u00e9dio e mexa de tempos em tempos, deixando a carne cozinhar e dourar. Esse processo pede paci\u00eancia, porque o ponto ideal aparece quando o frango est\u00e1 bem cozido, levemente caramelizado e com aquele fundo saboroso na panela.<\/p>\n\n\n\n

Com mais de 37\u00a0mil visualiza\u00e7\u00f5es, a Isamara Am\u00e2ncio<\/strong> ensina em seu v\u00eddeo como preparar essa receita deliciosa:<\/p>\n\n\n\n

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