{"id":3691,"date":"2025-06-05T10:16:00","date_gmt":"2025-06-05T13:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaoeste.com\/oestegeral\/?p=3691"},"modified":"2025-06-03T10:07:43","modified_gmt":"2025-06-03T13:07:43","slug":"mohamad-barakat-medico-frutose-e-gordura-no-figado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaoeste.com\/oestegeral\/2025\/06\/05\/mohamad-barakat-medico-frutose-e-gordura-no-figado\/","title":{"rendered":"Mohamad Barakat, m\u00e9dico ” Frutose e gordura no f\u00edgado”"},"content":{"rendered":"\n

A gordura no f\u00edgado, tamb\u00e9m conhecida como esteatose hep\u00e1tica, \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o em que ocorre o ac\u00famulo excessivo de gordura nas c\u00e9lulas do f\u00edgado. Segundo o m\u00e9dico Mohamad Barakat – (CRM SP 68874)<\/strong>, essa condi\u00e7\u00e3o pode ser causada por diversos fatores, incluindo o consumo excessivo de \u00e1lcool e, mais recentemente, a ingest\u00e3o elevada de frutose. A frutose \u00e9 um tipo de a\u00e7\u00facar naturalmente presente em frutas e mel, mas tamb\u00e9m adicionada a muitos alimentos processados e bebidas, como sucos de frutas, refrigerantes e produtos de panifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Quando o f\u00edgado \u00e9 sobrecarregado com frutose, ele n\u00e3o consegue processar todo o a\u00e7\u00facar ingerido. Em vez disso, transforma o excesso em gordura, que se acumula no \u00f3rg\u00e3o. Esse processo pode levar a inflama\u00e7\u00f5es e a problemas mais graves, como a resist\u00eancia \u00e0 insulina, diabetes tipo 2 e cirrose hep\u00e1tica. Al\u00e9m disso, a esteatose hep\u00e1tica n\u00e3o alco\u00f3lica est\u00e1 associada a um maior risco de desenvolvimento de doen\u00e7as cardiovasculares. O consumo excessivo de frutose tem sido associado a diversos problemas de sa\u00fade, incluindo obesidade, diabetes tipo 2 e doen\u00e7as cardiovasculares. O xarope de milho rico em frutose, amplamente utilizado pela ind\u00fastria aliment\u00edcia, \u00e9 um dos principais respons\u00e1veis por esse ac\u00famulo.<\/p>\n\n\n\n

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