{"id":5356,"date":"2025-06-10T12:16:00","date_gmt":"2025-06-10T15:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaoeste.com\/oestegeral\/?p=5356"},"modified":"2025-06-09T13:34:04","modified_gmt":"2025-06-09T16:34:04","slug":"alimentos-perigosos-para-criancas-com-alergia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaoeste.com\/oestegeral\/2025\/06\/10\/alimentos-perigosos-para-criancas-com-alergia\/","title":{"rendered":"Amanda Pl\u00e1cido, alergologista “Nunca ofere\u00e7a esses alimentos a crian\u00e7as sem perguntar aos pais”"},"content":{"rendered":"\n

Durante datas comemorativas como a P\u00e1scoa, \u00e9 comum presentear crian\u00e7as com chocolates. No entanto, esse gesto pode representar um risco para quem possui alergias alimentares. Segundo a alergologista Amanda Pl\u00e1cido – (RQEs 17086 – 15355)<\/strong> Muitos produtos industrializados, mesmo aqueles considerados mais puros, podem conter ingredientes capazes de desencadear rea\u00e7\u00f5es adversas. Por isso, a aten\u00e7\u00e3o aos detalhes na escolha dos alimentos \u00e9 fundamental para evitar situa\u00e7\u00f5es de emerg\u00eancia. O chocolate, apesar de ser um dos doces mais populares, frequentemente apresenta em sua composi\u00e7\u00e3o tra\u00e7os de leite, amendoim, soja, trigo e castanhas. Esses elementos est\u00e3o entre os principais respons\u00e1veis por alergias em crian\u00e7as e adultos. Al\u00e9m da presen\u00e7a direta desses ingredientes, \u00e9 fundamental observar os avisos sobre possibilidade de contamina\u00e7\u00e3o cruzada no r\u00f3tulo. Muitos produtos podem conter “tra\u00e7os de al\u00e9rgenos” devido ao processo de fabrica\u00e7\u00e3o, mesmo que esses ingredientes n\u00e3o estejam claramente listados.<\/p>\n\n\n\n

Por isso, a leitura cuidadosa dos r\u00f3tulos deve sempre incluir a verifica\u00e7\u00e3o de men\u00e7\u00f5es a “pode conter”, “cont\u00e9m tra\u00e7os de” ou “produzido em equipamentos que processam” al\u00e9rgenos. O di\u00e1logo com os respons\u00e1veis pelas crian\u00e7as \u00e9 uma atitude essencial para garantir a seguran\u00e7a alimentar durante celebra\u00e7\u00f5es e encontros.<\/p>\n\n\n\n

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Uma publica\u00e7\u00e3o compartilhada por Dra. Amanda Pla\u0301cido Alergologista e Pneumologista (@amandaplacidoalergista)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n