{"id":8342,"date":"2025-06-27T17:36:00","date_gmt":"2025-06-27T20:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaoeste.com\/oestegeral\/?p=8342"},"modified":"2025-06-26T14:53:50","modified_gmt":"2025-06-26T17:53:50","slug":"a-parte-mais-ignorada-da-tangerina-e-tambem-a-mais-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaoeste.com\/oestegeral\/2025\/06\/27\/a-parte-mais-ignorada-da-tangerina-e-tambem-a-mais-saudavel\/","title":{"rendered":"A parte mais ignorada da tangerina \u00e9 tamb\u00e9m a mais saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n

A tangerina<\/strong> \u00e9 uma das frutas <\/a>mais presentes nas casas brasileiras, especialmente durante o inverno. Conhecido pelo sabor adocicado<\/strong> e aroma marcante, esse c\u00edtrico<\/strong> \u00e9 consumido tanto in natura quanto em receitas variadas. Apesar de ser comum descascar o fruto e separar os gomos, existe uma parte da tangerina que costuma ser descartada por muitos: os filamentos brancos, tamb\u00e9m chamados de albedo.<\/p>\n\n\n\n

Esses filamentos, que envolvem os gomos da tangerina, frequentemente s\u00e3o retirados por quest\u00f5es de textura ou apar\u00eancia. No entanto, estudos recentes e especialistas em seguran\u00e7a alimentar destacam que essa parte do fruto possui propriedades importantes para a sa\u00fade. Entender o valor nutricional desses filamentos pode mudar a forma como a tangerina \u00e9 consumida no dia a dia.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os benef\u00edcios dos filamentos brancos da tangerina?<\/h2>\n\n\n\n

Os filamentos brancos da tangerina, conhecidos tecnicamente como albedo, concentram uma quantidade significativa de fibras e compostos antioxidantes. De acordo com pesquisas, essa camada pode conter at\u00e9 vinte vezes mais compostos fen\u00f3licos do que a polpa do fruto. Os compostos fen\u00f3licos s\u00e3o reconhecidos por sua a\u00e7\u00e3o antioxidante, ajudando a combater os radicais livres no organismo.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, o albedo \u00e9 rico em pectina, uma fibra sol\u00favel que auxilia na redu\u00e7\u00e3o do colesterol LDL, popularmente chamado de colesterol ruim. A ingest\u00e3o regular de fibras como a pectina contribui para o bom funcionamento do intestino e para o controle dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. Por estes motivos, especialistas recomendam n\u00e3o descartar os filamentos brancos ao consumir a tangerina.<\/p>\n\n\n\n

Por que a vitamina C da tangerina \u00e9 importante?<\/h2>\n\n\n\n

A tangerina \u00e9 uma excelente fonte de vitamina C, nutriente essencial para o fortalecimento do sistema imunol\u00f3gico. A vitamina C tamb\u00e9m atua na forma\u00e7\u00e3o do col\u00e1geno, subst\u00e2ncia fundamental para a sa\u00fade da pele, ossos e vasos sangu\u00edneos. O consumo regular desse c\u00edtrico, incluindo seus filamentos, potencializa a absor\u00e7\u00e3o de antioxidantes e fibras, promovendo benef\u00edcios ainda maiores para o organismo.<\/p>\n\n\n\n

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  • Fortalece a imunidade:<\/strong> A vitamina C ajuda a prevenir gripes e resfriados.<\/li>\n\n\n\n
  • Contribui para a sa\u00fade da pele:<\/strong> Participa da produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno.<\/li>\n\n\n\n
  • Auxilia na absor\u00e7\u00e3o de ferro:<\/strong> Facilita o aproveitamento do mineral presente em outros alimentos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n