{"id":99822,"date":"2026-03-27T09:15:00","date_gmt":"2026-03-27T12:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaoeste.com\/oestegeral\/?p=99822"},"modified":"2026-03-27T05:42:10","modified_gmt":"2026-03-27T08:42:10","slug":"capital-nacional-do-doce-e-a-cidade-mais-segura-do-rs-a-princesa-do-sul-que-abriga-9-baroes-e-1-300-casaroes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaoeste.com\/oestegeral\/2026\/03\/27\/capital-nacional-do-doce-e-a-cidade-mais-segura-do-rs-a-princesa-do-sul-que-abriga-9-baroes-e-1-300-casaroes\/","title":{"rendered":"Capital Nacional do Doce e a cidade mais segura do RS: a Princesa do Sul que abriga 9 bar\u00f5es e 1.300 casar\u00f5es"},"content":{"rendered":"\n

Com duplo reconhecimento do IPHAN<\/strong> em uma \u00fanica sess\u00e3o e o t\u00edtulo de cidade mais segura do Rio Grande do Sul<\/strong>, Pelotas<\/strong> \u00e9 a Princesa do Sul que transformou sal em a\u00e7\u00facar, charque em patrim\u00f4nio e casar\u00f5es do s\u00e9culo XIX em roteiro vivo.<\/p>\n\n\n\n

Como o charque construiu uma das cidades mais ricas do Brasil no s\u00e9culo XIX?<\/h2>\n\n\n\n

Em 1780, o cearense Jos\u00e9 Pinto Martins<\/strong> fugiu da seca e fundou a primeira charqueada \u00e0s margens do Arroio Pelotas<\/strong>. A carne salgada seca ao sol virou motor econ\u00f4mico da regi\u00e3o e colocou a cidade entre as mais pr\u00f3speras da Prov\u00edncia. Os navios que levavam charque ao Nordeste voltavam carregados de a\u00e7\u00facar, e foi esse interc\u00e2mbio que deu origem \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o doceira da Princesa do Sul<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

A riqueza do ciclo atraiu nove bar\u00f5es, dois viscondes e um conde. Essa aristocracia ergueu casar\u00f5es ecl\u00e9ticos com influ\u00eancia portuguesa e francesa que formam hoje um dos maiores acervos arquitet\u00f4nicos do Brasil<\/strong>, com cerca de 1.300 pr\u00e9dios inventariados. Em 2018, o Instituto do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico Nacional (IPHAN)<\/strong><\/a> tombou o Conjunto Hist\u00f3rico de Pelotas e registrou as Tradi\u00e7\u00f5es Doceiras como Patrim\u00f4nio Imaterial, marcando a primeira vez na hist\u00f3ria do instituto em que uma cidade recebeu duplo reconhecimento na mesma sess\u00e3o.<\/p>\n\n\n

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\"Essa
Pelotas brilha como a Capital Nacional do Doce e preserva tradi\u00e7\u00f5es hist\u00f3ricas no Rio Grande do Sul \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Por que Pelotas \u00e9 a Capital Nacional do Doce?<\/h2>\n\n\n\n

O t\u00edtulo foi oficializado pelo Minist\u00e9rio do Turismo<\/strong><\/a> em 2024. A tradi\u00e7\u00e3o remonta \u00e0 d\u00e9cada de 1860, quando sinh\u00e1s e mucamas transformavam o a\u00e7\u00facar nordestino em quindins, camafeus, past\u00e9is de Santa Clara e bem-casados, servidos nos intervalos dos saraus dentro dos casar\u00f5es. Gilberto Freyre chegou a consider\u00e1-los melhores que os doces do Nordeste.<\/p>\n\n\n\n

A Fenadoce<\/strong>, realizada desde 1986, recebeu mais de 314 mil visitantes na edi\u00e7\u00e3o de 2023, com excurs\u00f5es de outros estados e de pa\u00edses vizinhos. A Rua do Doce<\/strong>, inaugurada em 2022 no cal\u00e7ad\u00e3o central, re\u00fane lojas especializadas ao lado de uma escultura de formiga gigante em ferro. O Museu do Doce<\/strong>, administrado pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel)<\/strong>, funciona em casar\u00e3o de 1878 na Pra\u00e7a Coronel Pedro Os\u00f3rio<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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\"Essa
Pelotas, no Rio Grande do Sul, encanta com qualidade de vida e rica gastronomia \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: A Dubai brasileira tem 11 praias e a 4\u00aa melhor qualidade de vida do pa\u00eds<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O que fazer na Princesa do Sul al\u00e9m dos doces?<\/h2>\n\n\n\n

Pelotas oferece roteiro que mistura patrim\u00f4nio, natureza e gastronomia. Estas s\u00e3o as paradas que merecem mais tempo:<\/p>\n\n\n\n

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  • Pra\u00e7a Coronel Pedro Os\u00f3rio<\/strong>: cora\u00e7\u00e3o da cidade, cercada pelos principais casar\u00f5es tombados, a Biblioteca P\u00fablica (1875) e a Fonte das Nereidas, importada da Fran\u00e7a.<\/li>\n\n\n\n
  • Charqueada S\u00e3o Jo\u00e3o<\/strong>: constru\u00edda em 1810 e tombada pelo IPHAN, mant\u00e9m arquitetura original e acervo do ciclo do charque. Foi cen\u00e1rio da miniss\u00e9rie A Casa das Sete Mulheres<\/em> (2003).<\/li>\n\n\n\n
  • Theatro Sete de Abril<\/strong>: inaugurado em 1833, \u00e9 o primeiro teatro do Rio Grande do Sul e um dos mais antigos do Brasil. Reabriu em julho de 2025 ap\u00f3s 15 anos fechado para restauro.<\/li>\n\n\n\n
  • Praia do Laranjal<\/strong>: a 12 km do centro, praia de \u00e1gua doce \u00e0s margens da Lagoa dos Patos<\/strong>, a maior laguna do Brasil. Boa para esportes n\u00e1uticos e p\u00f4r do sol.<\/li>\n\n\n\n
  • Museu da Baronesa<\/strong>: antiga ch\u00e1cara dos Bar\u00f5es de Tr\u00eas Serros (1863), com parque arborizado de sete hectares e acervo que retrata os costumes da sociedade pelotense.<\/li>\n\n\n\n
  • Parque Una<\/strong>: bairro planejado com lago, decks e \u00e1rea de conviv\u00eancia entre edif\u00edcios modernos, representando a face contempor\u00e2nea da cidade.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Quem deseja explorar a capital do doce no Rio Grande do Sul<\/strong>, vai curtir esse v\u00eddeo especialmente selecionado do canal OlaGUTI<\/strong>, que conta com mais de 115 mil<\/strong> visualiza\u00e7\u00f5es, onde um japon\u00eas e sua companheira mostram o centro hist\u00f3rico e provam quitutes em Pelotas<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

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