Em 2024, uma nova safra recorde de soja será colhida no Brasil. De acordo com a projeção da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a colheita deve chegar a 162 milhões de toneladas.
Caso o resultado se confirme, a produção crescerá 5%, em comparação a de 2023. Será o segundo ano seguido de safra recorde de soja no Brasil, conforme os registros da Conab.
O grão se tornou o carro-chefe do agronegócio brasileiro à medida que se espalhou pelas áreas de cerrado. Essa expansão teve como pilar a parceria entre os agricultores e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
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Em cerca de 40 anos, esse trabalho transformou áreas antes tidas como pouco agricultáveis em um dos grandes motores da agricultura nacional. Atualmente, o Brasil é fundamental para a segurança alimentar do planeta.
Em meio a processo de expansão da safra, o país se tornou o maior produtor e exportador de soja do planeta. Um status que traz bilhões de dólares em divisas ao mercado externo, confere uma posição estratégica ao país no cenário internacional e abastece o mercado interno com matérias-primas e alimentos.
Da safra de soja para o Brasil
Entre janeiro e agosto de 2023, o Brasil faturou cerca de US$ 50 bilhões com as exportações realizadas pelo complexo do grão. A cifra coloca o segmento como o principal na balança comercial brasileira.
Com esse produto agrícola, são feitos o óleo e o farelo. Esses produtos dão origem a insumos e matérias-primas aplicados em diversos segmentos das indústrias. Entre eles: de alimentos, higiene, limpeza, automobilística e construção civil. Além disso, servem para a nutrição animal e humana.
O farelo, por exemplo, dá origem a rações animais. Elas servem para fornecer proteína a criações de aves, de suínos e bovinos.
A colheita brasileira na China
A China hoje é a maior consumidora desse grão no planeta. Contudo, safra local de soja não faz frente à demanda interna.
Em 2022, o gigante asiático consumiu cerca de 120 milhões de toneladas. Por volta de 100 milhões vieram do mercado externo, em torno de 60% vieram da safra de soja do Brasil.
Entre outras aplicações, os chineses usam o grão para ajudar a manter o maior rebanho suíno do planeta. Assim, a safra de soja do Brasil é um dos itens que garantem o suprimento de proteína animal para a população da China.
