O rebanho bovino brasileiro passará para pouco menos de 232 milhões de cabeças em 2025. Trata-se de uma redução de cerca de 3 milhões de animais em comparação com 2022. São 6 milhões de peças de picanha a menos em relação ao ano que antecedeu a volta do presidente Lula ao poder.
A redução do número de animais também diminui a oferta de outros cortes. A queda na produção de carne tende a ser geral. Entre o nascimento e o abate, um boi engorda por aproximadamente 3,5 anos.
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Em 2025, a produção de carne bovina do Brasil deve cair quase 5%. Será a primeira queda depois de quatro anos seguidos de crescimento, de acordo com as projeções da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Ao mesmo tempo, a Conab estima que as exportações aumentem 2,1% ao longo do ano. Como resultado, a oferta de carne bovina para o mercado interno deve cair 8,5%, e, com o crescimento da população, a disponibilidade média por habitante ficará 9% menor.
Onde fica a peça da picanha?
O corte tem origem na parte traseira do animal, próxima à pata. Cada boi, vaca ou bezerro geram duas peças, com pesos que variam e podem chegar a cerca de 1,2 kg.
Em média, a carcaça de um bovino tem cerca de 270 kg. Ou seja, a peça de picanha é uma pequena fração do animal.
Mas na Corte, em Brasília, não falta piranha, filet mignon, shoulder e muito mais.
*picanha (ôops)
Eu sou de direita e gosto da Revista Oeste, mas não sou nenhum fanático. Já me irrito quando vejo matérias sensacionalistas. Ainda que no próprio pacto da Oeste ela afirme que não pretende ser imparcial, não se pode agir com injustiça também. Podiam pelo menos ter explicado o motivo da aparente queda de 5% na produção de carne, que foi citada aqui. Enfim… Continuarei assinante da Revista, mas agora bem mais atento.
O link da matéria do CONAB é esse: https://www.conab.gov.br/ultimas-noticias/5906-producao-de-carnes-ultrapassa-31-milhoes-de-toneladas-em-2024-e-atinge-novo-recorde-na-serie-historica
Acho que essa matéria da Oeste ficou um pouco confusa. Não acredito que terei que consultar outras fontes a partir de agora. Difícil não ter sensacionalismo, infelizmente.
E ainda, para deixar o gado mais bravo, colocam Lula segurando uma abóbora… Mas quando vc lê a matéria correta, não esse lixo que o Artur Piva escreveu, você sabe o quanto é enganado pela revista Peste.
Carne cada dia mais cara nos mercados e açougues, alias, tudo está cada dia mais caro, e ainda tem antas como a Menine Cesinha que defende isso, tem que ser muito mulinha do lulinha mesmo! Quem engana é teu Presidengue, seu trouxa!!!
Mas, já que por aqui, tanto os comentaristas zapzapianos e principalmente quem escreve (sic) as matérias não tem um pingo de vergonha na cara, apresentam uma manchete mentirosa como essa. Lamentável. E tem gente que assina esse lixo… Valei-me.
Reflexo do início da retenção das fêmeas, etapa NATURAL do ciclo pecuário. Mesmo assim, será o segundo maior volume de produção da HISTÓRIA, perdendo apenas para 2024.
Fala que a produção de picanha DESABA no governo Lula é de uma CANALHICE que envergonharia qualquer cidadão decente.
Seu presidente ex-presidiário corrupto está segurando a ” abróbra” para enfiar no tóba dos que são pobres e ainda sim apoia esse Ladrão, igual a menine Cesar. E vai entrar o “grosso” em você…
Vamos explicar o porquê disso, revista Peste, antes que o gado comece a falar bobagem?
Segundo a própria indústria pecuária:
“Após alcançar 10,91 milhões de toneladas em 2024, o maior volume já registrado na série histórica, a produção de carne bovina deve cair para 10,37 milhões de toneladas em 2025.
O declínio é reflexo do início da retenção de fêmeas, etapa natural do ciclo pecuário. Apesar da queda, o volume projetado para 2025 será o segundo maior da série histórica.”
Menine Cesar. O que você entende de “indústria Pecuária?” Para de relinchar aqui nos comentários, passar pano pano para Presidente ex-presidiário e ladrão é lá no grupo Globes &cia… Chega de seus números fakes…
menine cesinha, caso não saiba a CONAB é vinculada ao Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), logo os números fornecidos depende não somente fornecidos pelo Agronegócio.. Mas se tem picanha sobrando, como diz, porque não abaixam os preços? Vai dormir menine, já tomou seu leitinho?