Três pizzarias da cidade de São Paulo estão entre as cem melhores do mundo, segundo o prêmio internacional 50 Top Pizza. O ranking de 2023 foi divulgado nesta quarta-feira, 13.
A competição tem uma rede de jurados globais e é mantida pelo principal guia on-line de pizzarias da Itália. Eles elegeram a QT Pizza Bar como a 51° melhor, seguida da A Pizza da Mooca, em 85° lugar, e Leggera Pizza Napoletana, em 100°.
Localizada no bairro Cerqueira César, a QT Pizza Bar, em 51º, apresenta uma variada e criativa lista de drinques para harmonizar com suas pizzas. “Além do atendimento preciso e simpático, que fazem desta pizzaria uma parada imperdível”, diz o texto, sobre o estabelecimento.
O segundo a aparecer no ranking é a A Pizza da Mooca, em 85º, na zona leste da capital paulista. Ela é elogiada tanto pela qualidade da comida como pela personalidade da arquitetura. Fica no bairro mais italiano da cidade. “A Pizza da Mooca é uma verdadeira garantia em São Paulo”, dizem os jurados.
Por último e não menos importante, a Leggera Pizza Napoletana, em 100°. Com atendimento em dois endereços, em Perdizes e nos Jardins, é vista como fantástica e de ambiente familiar. Segundo o site da premiação, “a margherita é recomendada, talvez depois de uma deliciosa entrada de frituras, e o cannoli para finalizar o jantar”.
Como entrar na disputa para ser uma das cem melhores
Para se qualificar para a disputa, as pizzarias devem ter qualidade comprovada em todas as filiais. Todos os sabores e estilos de pizzas são levados em consideração.
Em 2023, aI Masanielli, de Caserta, na Itália, ganhou o primeiro lugar, seguida da novaiorquina Una Pizza Napoletana, da Sartoria Panatieri de Barcelona (Espanha), da The Pizza Bar On 38th de Tóquio (Japão) e I Tigli, de San Bonifacio, na Itália.
Entre as cinco melhores pizzarias do mundo, há mais representantes brasileiros. Representante da Sartoria Panatieri, o gaúcho Rafael Panatieri homenageou a terra-natal para celebrar o terceiro lugar.
Leia mais: “Arqueólogos descobrem ‘ancestral’ da pizza em pintura na Itália”
Em 2022, o estabelecimento ficou em primeiro lugar no ranking. No ano passado, a Bráz Pizzaria chegou ao quinto lugar na competição, mas em 2023 não despontou entre os cem destaques.
Acesse o ranking 2023 aqui e veja a lista completa.
