publicidade
Curiosidades

Anvisa manda recolher coco ralado por excesso de conservante

Produto da marca Casa de Mãe apresentou nível elevado de dióxido de enxofre, segundo laudo do Lacen-DF

coco-ralado-casa-de-mae
O dióxido de enxofre é usado como conservante para evitar o escurecimento do coco ralado | Foto: Reprodução/Divulgação

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento do coco ralado da marca Casa de Mãe por excesso de dióxido de enxofre no produto. O Diário Oficial da União publicou a decisão nesta quinta-feira, 28.

A medida atinge unidades do lote 13/25, fabricadas pela Qualicoco Ltda, com validade até 17 de setembro de 2026.

Receba nossas atualizações

A decisão da Anvisa foi oficializada no Diário Oficial da União na última sexta-feira, 19 | Foto: Reprodução/Flickr
A decisão da Anvisa foi publicada nesta quinta-feira, 28, no Diário Oficial da União| Foto: Reprodução/Flickr

Segundo laudo do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF), o produto apresentou resultado insatisfatório durante análise laboratorial. O exame identificou concentração de 826 mg/kg de dióxido de enxofre.

Marca diz acompanhar caso com fabricante

O dióxido de enxofre atua como conservante para evitar o escurecimento do coco ralado. Em altas quantidades, porém, a substância pode provocar reações alérgicas e problemas respiratórios, especialmente em pessoas asmáticas.

De acordo com a Anvisa, o lote analisado descumpriu normas brasileiras de segurança alimentar. A agência proibiu a comercialização, distribuição, uso e propaganda dos produtos atingidos pela medida.

A fabricante também deverá recolher as unidades que já estão no mercado.

Em nota, a Casa de Mãe informou que iniciou o acompanhamento do caso junto à indústria parceira responsável pela fabricação do produto e afirmou seguir as orientações das autoridades sanitárias.

A empresa declarou ainda que a medida envolve exclusivamente o lote 13/25 e que não há, até o momento, determinação relacionada a outros produtos da marca. Segundo o comunicado, a companhia mantém processos de controle e acompanhamento com foco em qualidade e segurança alimentar.

A marca orientou os consumidores que tiverem embalagens do lote atingido a não consumir o produto e a procurar os canais oficiais de atendimento para esclarecimentos, troca ou devolução.

+ Leia mais notícias de Saúde em Oeste

0 comentários
Nenhum comentário para este artigo, seja o primeiro.
Canal Oeste
Nossos colunistas
Foto do autor J. R. Guzzo (diretor perpétuo)
J. R. Guzzo (diretor perpétuo)
Foto do autor Augusto Nunes
Augusto Nunes
Foto do autor Ana Paula Henkel
Ana Paula Henkel
Foto do autor Guilherme Fiuza
Guilherme Fiuza
Foto do autor Rodrigo Constantino
Rodrigo Constantino
Foto do autor Alexandre Garcia
Alexandre Garcia
Foto do autor Antonio Cabrera
Antonio Cabrera
Foto do autor Eugênio Esber
Eugênio Esber
Foto do autor Evaristo de Miranda
Evaristo de Miranda
Foto do autor Flávio Gordon
Flávio Gordon
Foto do autor Roberto Motta
Roberto Motta
Foto do autor Miriam Sanger
Miriam Sanger
Foto do autor Adalberto Piotto
Adalberto Piotto
Foto do autor Frank Furedi, da Spiked
Frank Furedi, da Spiked
Foto do autor Jeffrey A. Tucker.
Jeffrey A. Tucker.
Foto do autor Theodore Dalrymple
Theodore Dalrymple
Foto do autor Flavio Morgenstern
Flavio Morgenstern
Foto do autor Ubiratan Jorge Iorio
Ubiratan Jorge Iorio
publicidade
publicidade