O Brasil faturou US$ 15,7 bilhões em exportações de açúcar em 2023. Trata-se de um recorde de receita com esse alimento — o primeiro a ser produzido pelo agronegócio brasileiro.
Em 2023, o Brasil faturou 43% mais com as exportações de açúcar, em comparação a 2022. A expansão da receita ocorreu principalmente em razão da elevação da contração média, embora a quantidade embarcada tenha aumentado.
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O volume das exportações cresceu 15%, ao mesmo tempo em que a cotação subiu quase 25%. Em 2023, o agronegócio nacional enviou 31 milhões de toneladas ao mercado externo. De acordo com os dados do governo federal, a tonelada saiu do país ao preço médio de US$ 500. No ano anterior, foram 27 milhões de toneladas a US$ 400 cada uma.
Exportação por Estados
As vendas desses produtos ao mercado externo ocorrem principalmente a partir da produção de São Paulo. A fatia paulista corresponde 60% dos embarques do setor no país A segunda posição é de Minas Gerais (13%), conforme os dados do Ministério da Agricultura.
No top 5 também estão Paraná (8%), Mato Grosso do Sul (5%) e Alagoas (4%). Juntos, os Estados concentram 90% das exportações nacionais desse segmento.
Produção de açúcar no Brasil
A Região Sudeste concentra quase 75% de toda fabricação nacional do setor. Ela abriga o Estado de São Paulo, grande destaque do país — sozinhas, as indústrias paulistas são responsáveis por cerca de 60% da produção nacional desse alimento.
São Vicente, no Litoral do Estado, disputa o título da cidade mais antiga do país. Sua fundação remonta aos primeiros anos da chegada dos portugueses ao Brasil e está ligada a instalação do primeiro engenhos de açúcar no território nacional, no século 16.
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