As exportações de carne de frango cresceram 13,3% em março de 2021, quando comparadas com o mesmo período de 2020. Considerando os produtos in natura e processados, o volume exportado no mês passado atingiu 396 mil toneladas. Já a receita com o comércio exterior foi de pouco mais de US$ 550 milhões (R$ 2,7 bilhões, considerando a cotação de 31 de março).
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Somando o primeiro trimestre, o comércio de carne de frango para o exterior rendeu ao setor US$ 1,5 bilhão (R$ 7,7 bilhões, considerando a cotação de 31 de março). Em volume, as exportações correspondem a 1 milhão de toneladas — o que equivale a cerca de dois hambúrgueres para cada habitante do planeta.
O preço do frango congelado no mercado interno é algo em torno de R$ 5,94/kg.
Já o frango exportado, segundo os dados acima, foi de R$ 7,7 bi/1 milhão de toneladas, ou seja R$ 7,70/kg ou R$ 1,76/kg acima do mercado interno. Está valendo a pena exportar.
Nota: Acredito que esse preço do mercado interno é a nível de consumidor, então aumenta mais ainda a diferença a favor da exportação. Teremos aumento no preço do frango internamente?