Na segunda-feira 13, o governo do Chile suspendeu as exportações de carne de aves, depois de confirmar o primeiro caso de gripe aviária, em uma granja industrial no país. A contaminação ocorreu em O’Higgins, a 150 quilômetros de Santiago, capital do país.
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Além disso, as autoridades estão monitorando as criações em um raio de 10 quilômetros. “Estamos fazendo o possível como país para oferecer segurança e proteção tanto para o bem-estar dos animais quanto para a alimentação”, disse Esteban Valenzuela, ministro da Agricultura chileno.
Valenzuela informou ainda que nenhum caso da doença em humanos foi diagnosticado. Ele também disse esperar que a medida chegue ao fim rapidamente. “Os Estados Unidos, por exemplo, têm áreas que estão bloqueadas e outras para as quais eles exportam, por isso esperamos recuperar a normalidade no curto ou médio prazo”, afirmou.
Christian García, chefe de epidemiologia do Ministério da Saúde do Chile, garantiu que a ingestão dos alimentos com origem na avicultura não traz riscos à saúde humana. “Não há risco de consumir carne de frango, os ovos devem ser cozidos, como de costume”, afirmou. “Também é importante dar tranquilidade para que as pessoas continuem consumindo esse tipo de produto.”
Até o momento, o governo do Chile registrou casos de gripe aviária em 12 regiões. Ao todo, 27 aves foram encontradas com a doença.
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Banânia corre risco excepcional, dado o elevado número de galináceos, os com penas e os sem penas… Aliás parece que os sem penas são muito mais numerosos.