publicidade
Agronegócio

Preço da picanha sobe pelo 2º mês seguido

IBGE também registra aumento nos valores cobrados por outros itens do churrasco, como cerveja e carvão

Picanha cerveja
IBGE registra aumento nos preços da picanha e da cerveja em junho | Foto: Montagem Revista Oeste/Isaac Fontana/Shutterstock

Monitorado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) registra que o valor médio cobrado pela picanha subiu pelo segundo mês seguido em junho. O órgão divulgou os resultados da mais recente pesquisa na quarta-feira 10.

Oeste fez um levantamento com alguns dos itens mais apreciados em um churrasco. De acordo com o IBGE, os preços médios da picanha subiram 2,2% em junho, em comparação a maio. E no mês anterior o valor cobrado por esse mesmo corte já havia aumentado 1,9%.

Receba nossas atualizações

Preços além da picanha

Os registros também mostram a elevação do valor do custo do filé-mignon — outro corte considerado nobre. Nesse caso, a alteração de junho foi menor (0,9%). E em maio a subida média dos preços chegou a 4,1% — ou seja: mais de 2 pontos porcentuais acima da inflação do valor da picanha.

Leia também:

Os registros do IPCA também mostram o aumento de 0,6% na cerveja (agora no quarto mês seguido de alta) e de 0,5% na linguiça (que já havia subido 0,7% em maio) e de 3,9% no carvão vegetal. Contudo, o vinagrete pode ter ficado menos caro. É que caíram os preços médios da cebola (-7,5%) e do pimentão (-6,1%) — porém, isso pode mudar de uma receita para outra, uma vez que o valor do tomate subiu (2%) em junho.

4 comentários
  1. Christian
    Christian

    Agora nem abóbora no lugar da picanha. É giló amargo e quiabo babão.

  2. Daniel BG
    Daniel BG

    Marmita de cadeia com um pedacinho de picanha dentro por 3 baseados.

Canal Oeste
Nossos colunistas
J. R. Guzzo (diretor perpétuo)
Augusto Nunes
Ana Paula Henkel
Guilherme Fiuza
Rodrigo Constantino
Alexandre Garcia
Antonio Cabrera
Eugênio Esber
Eugênio Esber
Evaristo de Miranda
Flávio Gordon
Roberto Motta
Miriam Sanger
Adalberto Piotto
Frank Furedi, da Spiked
Jeffrey A. Tucker.
Theodore Dalrymple
Flavio Morgenstern
Ubiratan Jorge Iorio
publicidade
Background
NEWSLETTER
Cadastre-se e receba nossas newsletter com matérias exclusivas toda semana
Background
TELEGRAM
Cadastre-se e receba nossas newsletter com matérias exclusivas toda semana
publicidade
Background
Assine a Revista Oeste
Seja um dos brasileiros que acreditam que o bom jornalismo transforma um país.