Produção de gergelim cresce 123% em um ano

Cultura virou alternativa aos produtores quando o plantio do milho segunda safra não é realizado no tempo ideal
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Detalhe do grão de gergelim após a colheita | Foto: Divulgação/Ibrafe
Detalhe do grão de gergelim após a colheita | Foto: Divulgação/Ibrafe

Em um ano, a área plantada com gergelim no Brasil cresceu 230%, passando de 53 mil hectares na safra 2018/2019 para 175 mil hectares na safra 2019/2020. A produção também registrou alta, saindo de 41 mil toneladas para 95 mil toneladas do grão, crescimento de 123% no período.

“O amendoim doce ou salgado dos sem-terra”, artigo publicado na Edição 71 da Revista Oeste

O cultivo de gergelim vem ganhando espaço como alternativa ao milho segunda safra, principalmente quando a janela — tempo ideal para plantar a cultura e evitar riscos climáticos — fica apertada. Mato Grosso é o Estado que lidera a produção.

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Leia também: “Maçã e gergelim ganham espaço no mercado indiano”

Safra 2020/2021

Segundo atualização da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgada nesta terça-feira, 10, o Brasil deve produzir 73 mil toneladas de gergelim nesta safra, volume 23% menor em comparação ao verificado na temporada anterior, que foi de 95 mil toneladas. Essa baixa, de acordo com a Conab, é resultado das dificuldades climáticas enfrentadas por conta do atraso no plantio da soja, que atrapalhou o cultivo dentro da janela ideal.

 

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