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Agronegócio

Wagyu cruzado é a nova aposta para amantes da alta gastronomia

O quilo pode custar R$ 1 mil, o que torna essa carne a mais cara de todas

O programa A Força do Agro vai ao ar, de segunda a sexta-feira, a partir das 19h50. A jornalista Joice Maffezzolli é a apresentadora e editora-chefe da atração.

Os segredos do Wagyu

A carne se diferencia pelo sabor e pela textura, o que proporciona uma qualidade singular. E o Wagyu uma ótima opção para aqueles que querem embarcar em novas experiências gastronômicas — sem deixar de lado um bom corte de carne de alta qualidade.

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É uma carne muito gordurosa, mas não do tipo que faz mal à saúde, pois todo o processo de engorda e manejo é feito especialmente para manter a qualidade da carne, sendo esse um dos motivos para o preço final, além da alta de insumos.

Em A Força do Agro desta terça-feira, 4, o espectador vai descobrir mais sobre o Wagyu, a carne mais cara do mundo e de altíssima qualidade.

Serviço — A Força do Agro

De segunda a sexta-feira
Às 19h50min, depois do Oeste Sem Filtro, também na playlist exclusiva no YouTube
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