O município turístico de San Pedro de Atacama, no norte do Chile, exigiu a eutanásia de cerca de 4,5 mil cachorros de rua da cidade, depois que a turista brasileira Clara de Oliveira, de 25 anos, ficou em estado grave por ter sido atacada por sete cães.
Por meio de um recurso de proteção apresentado ao Ministério da Saúde, a prefeitura pediu a eutanásia de todos os cachorros de rua da localidade, sob o argumento de que, pelo menos, três pessoas foram vítimas de mordidas violentas.
Uma delas foi Daniela Gamboa, de 27 anos, que morreu no dia 15 de outubro, depois de ser atacada por uma matilha de cães.
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Uma criança de 3 anos também foi mordida e teve que sofrer amputação de uma das orelhas. A prefeitura defendeu a medida e a descreveu como necessária para prevenir novos incidentes.
No recurso, a gestão municipal ressaltou que o caso é um problema de saúde pública e que a ação é extrema diante de uma crise avassaladora.
Cachorros de rua quase matam brasileira
Na quinta-feira 4, Clara foi atacada na rua por uma matilha de oito a dez cachorros, que chegaram a derrubá-la. Segundo ela, o episódio durou cerca de dez minutos, sendo mordida e arrastada de um lado para o outro pelos cães.
A brasileira foi salva por um motorista, que buzinou muito e avançou com o carro em direção aos animais para espantá-los.
“Morderam minha perna, glúteos, meu braço esquerdo da axila até o cotovelo e o direito inteiro”, relembrou. “Perdi muito sangue, fiz transfusão e cirurgia. Estou com um dreno na perna.”
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Em uma das várias feridas que tem pelo corpo, Clara diz que teve que levar mais de 20 pontos em uma mordida que levou na coxa. Ela afirmou que os ataques de cachorros de rua não são raros na cidade.
A prefeitura da cidade afirmou que vai arcar com os gastos médicos da brasileira. Clara trabalha como vendedora de passeios turísticos e mora há dois anos no município.
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O freezer ja esta lotado, uma iguaria sem precedentes. Aprendi essa receita com um Coreano.
Segue uma deliciosa receita de ensopado de cachorro retirada do blog Remonstrante:
Ingredientes
3 quilos de carne de cachorro.
1 copo de vinagre
6 colheres de sal
50 gramas de pimenta do reino, moído grosso
3 copos de molho de tomate (OPCIONAL: 3 tomates cortados em cubos, para enriquecer o ensopado)
4 cebolas grandes picadas
2 litros e meio de água (mais se você deseja um caldo mais leve, menos se mais grosso.)
4 cenouras cortadas em rodelas
3 batatas cozidas cortadas em quartos
2 cabeças de alho moído
meio abacaxi cortado em cubos
1 ½ tablete knorr de fígado bovino
Molho Tabasco a vontade (pra mim, quanto mais, melhor!)
Modo de preparo
Estando morto o cão, queime-o com fogo para tirar o pêlo, e enquanto ele ainda estiver quente comece a desmembrá-lo e descascar sua pele (uma boa faca e algumas dicas de qualquer açougueiro e você estará pronto. Corte a carne de sua preferência (a minha sendo as ancas posteriores) em cubos de 2 a 3 centímetros. Deixe a carne marinar numa mistura de vinagre, pimenta do reino, sal e alho por duas horas.
Frite a carne numa grande panela junto com as cebolas, e vá adicionando as cebolas, as cenouras e os pimentões (agora seria um bom momento para colocar os tomates – ah, esqueçam o opcional lá em cima e coloquem mesmo tomates, ficará um primor). Por último, ponha os pedacinhos de abacaxi para garantir aquele exótico sabor tropical que todo mundo ama. Misture até tudo estar dourado e emanando um cheiro celestial.
Adicione então o molho de tomate, a água fervente e o knorr de fígado, comece a misturar, e quando toda a panela começar a ferver, cubra-a, baixe o fogo, e deixe o cozinhar por mais uns quinze minutos. Destampe, tempere a gosto com tabasco, ou qualquer outro tempero de sua preferência, e sirva com arroz (de preferência integral, mas branco também serve.)
O Jantar está servido!
Tranquilo tranquilo hermanos, todo tiene una solucion :
Segue uma deliciosa receita de ensopado de cachorro retirada do blog Remonstrante:
Ingredientes
3 quilos de carne de cachorro.
1 copo de vinagre
6 colheres de sal
50 gramas de pimenta do reino, moído grosso
3 copos de molho de tomate (OPCIONAL: 3 tomates cortados em cubos, para enriquecer o ensopado)
4 cebolas grandes picadas
2 litros e meio de água (mais se você deseja um caldo mais leve, menos se mais grosso.)
4 cenouras cortadas em rodelas
3 batatas cozidas cortadas em quartos
2 cabeças de alho moído
meio abacaxi cortado em cubos
1 ½ tablete knorr de fígado bovino
Molho Tabasco a vontade (pra mim, quanto mais, melhor!)
Modo de preparo
Estando morto o cão, queime-o com fogo para tirar o pêlo, e enquanto ele ainda estiver quente comece a desmembrá-lo e descascar sua pele (uma boa faca e algumas dicas de qualquer açougueiro e você estará pronto. Corte a carne de sua preferência (a minha sendo as ancas posteriores) em cubos de 2 a 3 centímetros. Deixe a carne marinar numa mistura de vinagre, pimenta do reino, sal e alho por duas horas.
Frite a carne numa grande panela junto com as cebolas, e vá adicionando as cebolas, as cenouras e os pimentões (agora seria um bom momento para colocar os tomates – ah, esqueçam o opcional lá em cima e coloquem mesmo tomates, ficará um primor). Por último, ponha os pedacinhos de abacaxi para garantir aquele exótico sabor tropical que todo mundo ama. Misture até tudo estar dourado e emanando um cheiro celestial.
Adicione então o molho de tomate, a água fervente e o knorr de fígado, comece a misturar, e quando toda a panela começar a ferver, cubra-a, baixe o fogo, e deixe o cozinhar por mais uns quinze minutos. Destampe, tempere a gosto com tabasco, ou qualquer outro tempero de sua preferência, e sirva com arroz (de preferência integral, mas branco também serve.)
O Jantar está servido!
No Chile inteiro tem lote de cachorros de rua. Prestem atenção quando visitarem. Provavelmente a população os abandone, e outras pessoas com dó lhes dão alimentos, e o problema só se agrava….
estive na cidade em abril/23 e a quantidade de cachorros de grande porte nas ruas era impressionante. comentei com minha esposa que se eles começarem a trabalhar como matilha a coisa iria ficar ruim.
Os cães estão com raiva?