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Empresário investe R$ 2 mi em empresa de fast food operada por robôs

A Bionicook é totalmente automatizada, segundo Fabio Rezler, dono do estabelecimento
A Bionicook exigiu investimento de R$ 2 milhões
A Bionicook exigiu investimento de R$ 2 milhões | Foto: Divulgação/Bionicook

O empreendedor Fabio Rezler, de Caxias do Sul (RS), promoveu uma inovação no setor alimentício: a Bionicook, empresa de fast food que prepara alimentos congelados pelas “mãos” de um robô, sem intervenção humana. Rezler é oriundo do setor automotivo, mas desde logo percebeu que queria empreender. Em 2017, ao ver uma reportagem sobre feira de inovação industrial que apresentou um robô manipulando o motor de um caminhão, ele teve o insight. “Era a solução que eu precisava para o meu negócio”, pensou. Para colocar a ideia de pé, o empresário buscou por parceiros que pudessem desenvolver a tecnologia e fechou com a alemã Kuka, que o ajudou a criar o robô compacto Kuka KR 3 Ágilus. Hoje, a Bionicook fabrica o equipamento internamente, na sede da companhia. Rezler estima ter investido, ao todo, cerca de R$ 2 milhões com recursos próprios em todo o projeto.

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Com informações de O Globo

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