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A Força do Agro

Desmistificando a salsicha — sem sensacionalismo

Alimento não faz mal à saúde, desde que seja consumido com moderação

A salsicha voltou à tona recentemente, levantando dúvidas sobre substâncias usadas para conservar o alimento, como o nitrito e nitrato
A salsicha voltou à tona recentemente, levantando dúvidas sobre substâncias usadas para conservar o alimento, como o nitrito e nitrato | Foto: Reprodução/Wikimedia Commons

Em tempos de fake news, existem informações para o bem ou para o mal. O importante é sempre checar e questionar a credibilidade da fonte. Entre os modismos, a salsicha voltou à tona recentemente, levantando dúvidas sobre substâncias usadas para conservar o alimento, como o nitrito e nitrato.

Em A Força do Agro desta quarta-feira, 3, o espectador saberá qual a função dessas substâncias e onde são encontradas. Salsicha não faz mal à saúde, desde que, como todo alimento, seja consumido com moderação.

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https://www.youtube.com/watch?v=JljfrKuolhY

Salsicha, mais um produto do agronegócio brasileiro

A agronegócio é o “Brasil que dá certo”. A grandeza e o potencial do setor, bem como os desafios que devem ser superados, são abordados diariamente no programa A Força do Agro.

O setor representa quase 30% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro — e não para de crescer. As transformações do setor ocorrem em alta velocidade e impactam o mundo rural. O Brasil é o terceiro maior produtor de alimentos e, nos próximos anos, deve ser o principal fornecedor.

E não para aí. O agronegócio está presente no dia a dia das pessoas. Não apenas na mesa, mas na roupa, nos cosméticos, no transporte, na energia, na vida.

De segunda a sexta-feira, o programa leva informação e conhecimento ao internauta. O objetivo é conectar o campo à cidade, de uma maneira leve e descontraída.

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