A safra de cana-de-açúcar atual vai ser quase 2% maior que a anterior. O aumento na produção ocorre mesmo com a redução de pouco mais de 1% na área plantada, conforme os dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) na quarta-feira 27.
De acordo com as projeções apresentadas pela estatal, a colheita deve atingir quase 600 milhões de toneladas, ocupando uma área de pouco acima de 8 milhões de hectares.
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“A grande procura por áreas para o cultivo de soja e milho, devido aos preços atrativos dos grãos, foi apontado como o principal motivo para a perda de 108 mil hectares de área de produção, mesmo com um cenário positivo para o setor sucroenergético, com preços atrativos para o açúcar e etanol”, afirma a Conab.
O Sudeste vai vai responde por 400 milhões de toneladas, desse modo, concentrando a maior parte da produção. O Estado de São Paulo, sozinho, deve colher 300 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, mais da metade na safra brasileira. Minas Gerais, segundo maior produtor, também fica na região e tem a colheita prevista próxima de 70 milhões de toneladas.
Cerca de metade da produção vai para a fabricação de açúcar. O Brasil hoje é o maior produtor e exportador de açúcar no mundo, segundo informações do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.
Leia mais: “O Brasil vai alimentar o mundo”, entrevista concedida por Celso Moretti, presidente da Embrapa, para a Edição 103 da Revista Oeste
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