Considerando o volume da colheita, Ituberá, no interior da Bahia, é a “capital do guaraná” no Brasil. Em 2022, a safra local da fruta fechou em 407 toneladas. Trata-se da maior produção municipal do país.
A capital do guaraná respondeu por 16,5% da produção de 2022 da cultura no Brasil. A Bahia, por sua vez, tem a maior colheita estadual dessa fruta no país. Os números fazem parte de um levamento realizado por Oeste com dados da Pesquisa Agrícola Municipal do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
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De acordo com o órgão, a safra baiana da cultura fechou em 1,5 mil toneladas durante o período. Esse volume corresponde a cerca de 65% da colheita nacional. A fruta é amplamente usada na produção do xarope que vai no refrigerante que leva o seu nome.
A capital do guaraná é rica em cacau
Localizado no litoral baiano, Ituberá é banhado tanto pelo Rio Santarém — quanto pelo Oceano Atlântico. O município tem cerca de 22 mil habitantes, conforme os números do último censo. Apesar da safra municipal de guaraná ser a maior do país, o carro-chefe da agricultura local é o cacau.
Com guaraná, o município faturou R$ 6 milhões. Ao mesmo tempo, a receita com o cacau fechou em R$ 20 milhões. Além disso, o látex também é mais lucrativo: foram R$ 14 milhões em 2022 — o segundo maior valor entre as lavouras do município.
Somando todas as culturas, o IBGE estima o valor da produção agrícola de Ituberá de 2022 em R$ 55 milhões. Além de guaraná, cacau e látex, o Instituto registra que as lavouras municipais produziram coco (4,8 mil toneladas), cachos de dendê (4,5 mil toneladas), bananas (mil toneladas), palmito (521 toneladas), mandioca (325 toneladas), cana-de-açúcar (228 toneladas), mamão (61 toneladas), abacaxi (27 toneladas), feijão (5 toneladas) e pimenta do reino (uma tonelada).
Prezado Artur Piva.
Fiquei muito feliz em ler essa reportagem sobre a cidade onde morei três anos da minha vida. O rio que banha a cidade se chama SERINHAÉM, a pimenta do reino é cultivada por uma colonia de japoneses e o município também é produtor de piaçava.