A diversidade do agronegócio brasileiro vai muito além da soja, do milho e das carnes — seus carros-chefes. A produção de mel do Brasil, por exemplo, está entre as 11 maiores do planeta.
Em 2022, os apicultores do Brasil geraram 61 milhões de quilogramas (kg) de mel, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O volume corresponde a cerca de 3 kg por habitante. Entre os municípios produtores, Conceição do Canindé, no interior do Piauí, se destaca pela média per capita.
No pequeno município com quase 5 mil habitantes, a produção fechou em 57 kg por morador. Assim, a média local equivale à por volta de dez vezes a nacional. Trata-se do maior volume per capita do país.
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Quando o assunto é a produção absoluta de mel, porém, Arapoti, no interior do Paraná, tem o maior volume do Brasil. Com 25 mil moradores, o município coletou praticamente 1 milhão de quilos em 2022.
Para a média por habitante, contudo, o município também não faz feio. Ele tem a nona maior produção de mel por habitante do Brasil: 38,5 kg.
Mel, abelhas, frutas e os maiores produtores do Brasil
As abelhas produzem mel a partir do pólen, que vem das flores. E a florada dos pomares dá origem às frutas.
A coleta feita pelas abelhas leva o pólen de uma flor à outra. E isso aumenta a florada e, por consequência, a safra de frutas. É uma relação de ganho mútuo.
Em Arapoti não é diferente. Os agricultores locais também têm safras de frutas. A de caqui é a maior delas: foram 435 toneladas em 2022, de acordo com o IBGE. Além disso, fruticultores locais produziram pêssegos (228 toneladas), maçãs (56 toneladas), maracujás (46) e outros cinco tipos de culturas.
As frutas também são destaque em Conceição do Canindé. A cidade piauiense que tem a maior produção per capita de mel do Brasil colheu 840 toneladas de melancia — a maior safra de frutas da cidade, mas não a única. Os fruticultores desse município também produziram 360 toneladas de goiaba, 216 toneladas de manga, 90 toneladas de banana e 60 toneladas de coco.
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Nos EUA os produtores de laranjas pagam para que os apicultores tragam suas colméias de abelhas transportadas por reboques em geral à noite.
Abelhas são parte da mais bela simbiose da natureza.
O mel é uma riqueza. Aqui na Serra Gaúcha Cambará do Sul, é a capital do mel.