O mel com características terapêuticas produzido no norte de Minas Gerais ganhou um selo de Identificação Geográfica. Antes, esse produto tinha pouco valor comercial, por ser considerado muito escuro.
Com produção anual média de 450 toneladas, o mel com características terapêuticas do norte de Minas tem componentes que podem fortalecer o sistema imunológico. Ele possui compostos fenólicos com ação antioxidante, anti-inflamatória e antimicrobiana.
“Esse é o diferencial do nosso mel”, explica o presidente da Cooperativa dos Apicultores e Agricultores Familiares do Norte de Minas, Luciano Fernandes. “Esperamos que, com a Identificação Geográfica, possamos vender o nosso mel com agregação de valor e desenvolver produtos e serviços com aroeira da espécie Myracrodruon urundeuva. Desenvolver turismo, remédios naturais e comercializar nossos produtos no mundo. Com isso, podemos preservar a aroeira e manter os apicultores e agricultores familiares no campo.”
A certificação é concedida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Segundo Debora Santiago, coordenadora de Indicação Geográfica de Produtos Agropecuários da pasta, os produtores do mel com características terapêuticas do norte de Minas “podem usar também o Selo Brasileiro da Denominação de Origem no rótulo”.
“Os selos brasileiros foram instituídos no final do último ano e a gente espera ter valorização, inclusive promoção internacional dos produtos, agregando valor e gerando renda, além de outros benefícios para a região”, disse Debora.
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De fato esse mel da flor da aroeira tem essa coloração escura, já faz tempo que consumo desse mel, porém sem saber dessas propriedades terapêuticas. Boa notícia para os produtores, a má notícia, pelo menos para mim como consumidor, é que o preço vai aumentar, mas não vai afetar muito o bolso, pois o meu consumo é pequeno.