Harald investe R$ 200 milhões em nova fábrica de chocolate em SP

A fabricante de chocolate Harald investirá R$ 200 milhões em uma nova fábrica em Santana de Parnaíba, na região metropolitana de São Paulo. Anunciado nesta semana, o novo projeto está localizado no mesmo complexo industrial já existente.

O investimento, segundo a empresa, visa a dobrar a capacidade de produção nos próximos cinco anos. Nesse aspecto, a Harald espera ampliar seu faturamento.

Em 2022, a empresa faturou R$ 1,5 bilhão, alta de 22%, em comparação com o ano anterior. Assim, neste patamar, a expectativa de crescimento para este ano é de 10%.

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“O Brasil é um grande desafio sempre, porém somos muito otimistas em relação ao nosso setor”, disse o CEO da Harald, Tango, em entrevista ao jornal Valor Econômico. “Há a tendência de crescimento, e por isso trouxemos uma nova fábrica com tecnologia de ponta.”

Aumento dos custos para a produção de chocolate no Brasil

De acordo com Tango, houve um aumento generalizado do nível de preços das matérias-primas causado pela pandemia de covid-19. Embora a companhia tenha absorvido parte dos custos, houve um repasse da inflação ao consumidor final. Ingredientes como leite, cacau e gorduras vegetais fazem parte da cadeia de produção e sofreram aumento, influenciando no preço final do item.

Além do repasse aos consumidores, há um maior foco da Harald nos produtos com menor adição de açúcar e maior percentual de cacau. Seguindo a tendência do mercado, a empresa fará três lançamentos ainda neste ano. O chocolate granulado com 70% de cacau e cobertura de caramelo é um dos itens que passaram a fazer parte do portfólio da companhia.

Não somente haverá uma ampliação da capacidade de produção, mas a nova fábrica de chocolate possibilitará um maior uso de tecnologia.

Neste primeiro trimestre, a produção de chocolates no Brasil cresceu 9,8% em comparação ao mesmo período de 2022, com 219 mil toneladas. Os dados foram coletados pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab).

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