Hábito comum entre clientes norte-americanos, a prática de dar gorjeta não é tão popular assim em alguns lugares do mundo.
Na China e no Japão, por exemplo, dar gorjetas é até algo malvisto — a depender da situação. Até mesmo nos Estados Unidos esse costume está mudando, segundo reportagem publicada neste domingo, 16, pela BBC.
Em quais países os clientes não dão gorjeta?
- 1. China
Dominada por uma ditadura comunista, a China é um dos países onde dar gorjeta é malvisto. Isso ocorre porque, no país asiático, as pessoas não esperam receber gratificações de repente.
“Um dos mandamentos da China é que todas as pessoas são iguais e nenhuma é servidora de outra”, diz a reportagem da BBC. Por esse motivo, “insinuar superioridade sobre outra pessoa é um tabu há muito tempo”.
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As gorjetas chegaram a ser proibidas na China. Embora o país esteja se tornando globalizado, com grandes hotéis que recebem visitantes de todo o mundo, dar gorjeta pode ser visto como suborno — principalmente nas cidades menores, onde não há a presença de muitos turistas.
- 2. Japão
No Japão, a gorjeta também é malvista. A prática não é só incomum, mas também considerada desagradável e constrangedora.
“Essa cultura japonesa de prestação de serviços sem gorjetas precisa realmente ser comunicada para o visitante estrangeiro com uma advertência: se você der gorjeta, irá ofender alguém”, segundo a BBC.
A Terra do Sol Nascente é apaixonada pela perfeição, de modo que os trabalhadores fazem seu trabalho da melhor forma. Os japoneses esperam apenas um agradecimento verbal pelos serviços prestados.
“É comum ver as pessoas deixarem dinheiro para os garçons no restaurante e depois serem seguidas na rua e receberem seu dinheiro de volta”, conta James Mundy, da operadora de turismo britânica InsideJapan Tours.
- 3. Dinamarca
Na Dinamarca, um dos países mais desenvolvidos do mundo, o costume de dar gorjetas não é comum. A maioria da população rejeita essa ideia.
Com um Produto Interno Bruto (PIB) per capita alto e um sistema de assistência social melhor que o da maioria dos países, os trabalhadores do setor de serviços, como garçonetes e taxistas, não precisam de gorjetas como os de outros países.
Mas a Dinamarca tem uma outra tradição similar: arredondar a conta no restaurante — para cima — como um gesto simbólico de agradecimento.
- 4. Estados Unidos
Os Estados Unidos são o país mais citado, quando o assunto é gorjeta. Contudo, a prática começa a ser malvista entre os consumidores.
A gorjeta, em si, não é malvista por lá. Mas os norte-americanos estão percebendo que, em alguns estabelecimentos, os garçons pedem a gratificação apenas para compensar os baixos salários — o que os tem incomodado.
“Recentemente, em Nova Iorque, comprei uma garrafa d’água em uma loja e, na hora de pagar, pediram-me uma gorjeta”, contou Peter Anderson, diretor-gerente do serviço de concierges de viagem Knightsbridge Circle. “Mas peguei a água sozinho, levei para o balcão e paguei. Ainda assim, eles esperavam que eu deixasse 20%.”
O termo gorjeta vem do termo latino gurg (ou gurges), que significa “garganta”, sendo uma derivação do termo gorja, que corresponde a uma bebida para molhar a garganta ou à quantidade de dinheiro para pagar essa bebida.
Como a Wiki diz acima, é para pagar pela bebida, e não para o garçon.
Eles já ganham o serviço que varia entre 10% e 20%, dependendo do país.
Dar mais do que isso é pagar por um serviço que eles tem OBRIGAÇÃO de fazer bem.