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Tecnologia

Com genética, startup cria 'comida vegana' para cães e gatos 

Processo ocorre a partir da extração do DNA de frangos

Barra 'vegana' para pets é feita com um pó marrom claro que imita o gosto de noz com toques de parmesão | Foto: Reprodução/Mídias sociais

A statup norte-americana Bond Pet Foods desenvolveu uma “comida vegana” para alimentar cães e gatos. Com o uso da genética, a empresa criou uma fórmula em pó marrom claro que imita o gosto de noz com toques de parmesão.

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No processo, a startup tira o sangue de um frango saudável criado em uma fazenda no Estado do Kansas, nos Estados Unidos. Em seguida, os biólogos extraem o DNA para introduzi-lo em um micróbio. Após a etapa, o organismo é posto para fermentar a fim de produzir proteínas animais e dar “gosto” de carne. Por último, o sabor de noz com toques de parmesão é adicionado.

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A Bond Pet Foods ainda espera que os produtos cheguem ao mercado no segundo semestre de 2023, por meio de grandes empresas de comida para pets. No entanto, para isso a marca precisa conseguir a aprovação das autoridades sanitárias do país. Geralmente, a etapa leva, no mínimo, dois anos de testes e avaliações para comprovar a qualidade das proteínas e o impacto na saúde e no estado físico dos animais.

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