Em 2022, o Brasil produziu 522 mil toneladas de cevada. A quantidade é um recorde nos registros do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O grão é fundamental para produção de cerveja.
Os números fazem parte do mais recente levantamento da produção agrícola municipal do IBGE, divulgado em setembro. De acordo com os cálculos do Instituto, além do Distrito Federal, cinco Estados brasileiros produzem cevada. São eles: Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.
Na lista, os agricultores paranaenses aparecem na primeira posição, com 360 mil toneladas. Ou seja: cerca de 70% do total.
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O Estado abriga Guarapuava, município que colheu 98 mil toneladas em 2022. Trata-se da maior produção municipal do país — responsável por 18% da colheita brasileira do período.
Entre os outros Estados, a segunda maior safra é a do Rio Grande do Sul: 142 mil de toneladas. Em conjunto, os dois controlam 96% de toda a produção nacional da cultura. São Paulo, o terceiro colocado, é responsável por 3,15%. Assim, Minas Gerais, Santa Catarina e Distrito Federal juntos produzem menos de 1% do total.
Falta cevada no Brasil
Mesmo com a produção recorde, o Brasil precisou importar cevada para abastecer a demanda interna. Em 2022, o país importou quase 660 mil toneladas desse cereal. A maior parte veio da Argentina (617 mil toneladas), quase todo o restante (42 mil toneladas), veio do Uruguai. Em terceiro e último lugar aparece a China com 400 quilogramas.
Apesar de também ter outros destinos, o cereal é usado principalmente para produzir o malte — matéria-prima fundamental para a fabricação de cerveja. Segundo a Embrapa, as maltarias do país consomem por volta de 830 mil toneladas de cevada por ano.
Em 2022, o Brasil produziu cerca de 16 bilhões de litros de cerveja — mais um recorde para o país. E apenas 200 milhões de litros foram exportados. Desse modo, praticamente toda a produção nacional da bebida vai para o mercado interno.
Tem q corrigir:
O Paraná “abriga’ Guarapuava ?
Importamos da China 400 kg ?
Guarapuava tem a maior produção “mundial” do país?
Em Guarapuava, distrito de Entre Rios, fica a maior malária da América Latina, pertence à Cooperativa Agrária. Vale a pena conhecer
*Maltaria
Trata-se da maior produção mundial do País???
Entre outros estados, a segunda maior safra é o Rio Grande do Sul com 142 milhões de toneladas??/( O Brasil produz 522mil toneladas)