Atualmente, o Brasil tem 5.523 marcas de cachaça e aguardente disponíveis no mercado para comercialização, coleção e degustação pelos apreciadores e colecionadores de rótulos desses destilados. Em 2020, houve um salto no número de marcas registradas. A cachaça teve aumento de 18,5% na comparação com o ano anterior, e a aguardente expandiu-se 11,3%.
A publicação A Cachaça no Brasil: Dados de Registro de Cachaças e Aguardentes, divulgada nesta terça-feira, 6, pelo Ministério da Agricultura (Mapa), revelou que, no último ano, o número de produtores de aguardente e cachaça no país aumentou 4,14%, quando comparado ao do ano anterior, chegando a 1.131 estabelecimentos.
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“Tivemos uma recuperação notável em relação ao ano anterior, considerando que estamos atravessando uma pandemia e o consumo desse tipo de bebida é extremamente impactado pela falta de eventos sociais e festejos”, avalia o coordenador-geral de Vinhos e Bebidas do Mapa, Carlos Vitor Müller.
Apenas dois Estados não têm produtores registrados
A abrangência nacional aumentou no último ano, quando foram identificados registros no Mapa em 25 unidades da Federação. Somente os Estados do Amapá e de Roraima não têm produtores de cachaça cadastrados.
Por outro lado, em Minas Gerais, Estado que lidera a lista, existem 1.908 registros. Na sequência estão: São Paulo (705), Rio de Janeiro (404), Espírito Santo (324) e Santa Catarina (248).
A Região Sudeste é a que apresenta o maior porcentual de estabelecimentos certificados para produção de cachaça (68,7%), com um total de 656 produtores.
Boa, boa.
Enfim, uma boa notícia…
Para mim, é a melhor bebida que existe.