Em 2021, houve alta 81,5% nas exportações brasileiras de ovos. Ao todo, o envio ao exterior atingiu 11 mil toneladas no ano passado. O resultado supera as 6,2 mil toneladas embarcadas em 2020.
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O faturamento com as exportações brasileiras de ovos em 2021 chegou a US$ 18 milhões. Ou seja: 80% mais que os US$ 10 milhões de 2020.
Em dezembro, os embarques do setor totalizaram 2,5 mil toneladas. O número é 73% superior ao registrado no mesmo período do ano anterior (1,4 mil toneladas). A receita cresceu 103%, ficando em praticamente US$ 4 milhões.
“O mês de dezembro apresentou os maiores volumes exportados no ano de 2021”, disse Ricardo Santin, presidente da ABPA. “Os custos de produção têm apertado significativamente as margens do setor, com os dois principais insumos — milho e farelo de soja — aumentando, em alguns casos, mais de 100% entre um ano e outro. As exportações ajudam a aliviar o cenário desafiador enfrentado pela avicultura de postura.”
Os Emirados Árabes Unidos seguem como principal destino das exportações brasileiras de ovos. Seu consumo chegou a 6,9 mil toneladas do produto do Brasil em 2021. Desse modo, houve aumento de 105% nas exportações para o país. Assim, essa nação absorveu mais de 50% do envios do produto.
Em seguida, estão Japão, 1,1 mil toneladas, e Omã (+270%), com 408 toneladas (+183%). Além disso, também se destacaram Catar, Uruguai e Arábia Saudita.
Eu tenho uma pequena produção de ovos caipiras, mas feitas as contas cada ovo sai por 10 real. Não vendo, nem dou. A alimentação, além da tradicional, inclui baratas, grilos, formigas e larvas. O sabor é espetacular.
As vendas cresceram principalmente para o João Doria do Butantan.